porcedduzzi

I purceddhruzzi

I purceddhruzzi dolce natalizio del Salento I purceddhruzzi sono delle piccole palline di pasta dolce, fritta fino a diventare croccante, fatte passare nel miele ed infine messe le une sopra le altre completando il tutto con condimenti vari come cannella, pinoli, mandorle, noccioline o altro. L’origine è presumibilmente derivata dalla dominazione della Magna Grecia. In questo caso Leggi di piùI purceddhruzzi[…]